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  有些母親由于各種原因無法進(jìn)行母乳喂養(yǎng)．如何保證她們的寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育水平達(dá)到母乳喂養(yǎng)兒的生長(zhǎng)發(fā)育水平，讓寶寶的潛能得到最大發(fā)揮呢？

  這是人類為了繁衍后代所面對(duì)的一個(gè)永恒的課題。眾所周知，在遠(yuǎn)古時(shí)期，沒有母乳或乳母喂奶的嬰兒是很難活到1歲的。人類嘗試使用其他動(dòng)物奶喂養(yǎng)嬰兒面臨許多困難，如難以消毒保證衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)素不全等。英國在十九世紀(jì)曾推行驢奶喂養(yǎng)。此法在美國沒能流行，因?yàn)槊绹捏H數(shù)量比英國少得多。隨著美國畜牧業(yè)發(fā)展，開始實(shí)施牛奶喂養(yǎng)。由于衛(wèi)生條件不好，牛奶喂養(yǎng)兒的死亡率高達(dá)80%～90%，死因大多是感染性疾病。后來，經(jīng)過對(duì)牛奶的改造，才使得牛奶喂養(yǎng)日益廣泛，從而挽救了許多無法進(jìn)行母乳喂養(yǎng)兒童的生命。1856年生產(chǎn)了濃縮奶，1890年生產(chǎn)了經(jīng)加熱消毒的牛奶。1892年生產(chǎn)出符合有關(guān)脂類、蛋白質(zhì)和細(xì)菌數(shù)標(biāo)準(zhǔn)的奶。使得人工喂養(yǎng)成功率大大提高。1 838年在德國就有母乳與牛乳成分有顯著差別的研究報(bào)告。50年后，1885年才有對(duì)母乳和牛乳成分精確分析的報(bào)告。這是日后配方奶生產(chǎn)的基礎(chǔ)。配方奶的生產(chǎn)給我們提供了促使生長(zhǎng)發(fā)育潛能最大發(fā)揮的強(qiáng)有力武器，開辟了促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育的新空間。人們開始以母乳成分為目標(biāo)設(shè)計(jì)生產(chǎn)配方奶。

  進(jìn)入20世紀(jì)，隨著營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)發(fā)現(xiàn)和積累的飛速發(fā)展，配方奶生產(chǎn)技術(shù)的同步提高，與母乳營(yíng)養(yǎng)成分接近的配方奶產(chǎn)品層出不窮。20世紀(jì)二三十年代起，從添加水溶性維生素B2到維生素B族，維生素E和K，氨基酸、脂肪酸和微量元素，維生素C、A、D，胡蘿卜素，到七八十年代添加葉酸，泛酸鈣肉堿、核苷酸、氨基乙磺酸，最近添加DHA和AA，配方奶在不斷完善。

  2000年我國有關(guān)專家對(duì)一組無法母乳喂養(yǎng)的新生兒用含DHA和AA的配方奶進(jìn)行人工喂養(yǎng)的科研調(diào)查結(jié)果表明：配方奶完全可以使嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育達(dá)到母乳喂養(yǎng)兒所達(dá)到的水平。促進(jìn)頭圍生長(zhǎng)一直是兒童營(yíng)養(yǎng)和生長(zhǎng)發(fā)育研究中的難題，但令人高興的是這些嬰幼兒頭圍的生長(zhǎng)很好，這為腦發(fā)育奠定了良好的基礎(chǔ)。

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